Bugün sizlere özel bir mekanı tanıtacağız. Damak tadına, lezzetine önem veren gurmelere hitap eden bir restorandan Vera Melissa’dan bahsedeceğiz. Türkiye'de çok fazla karşılaşamayacağınız İzmir'e ise değer katan bir mekan burası.
Zaz “Je n’en veux pas” şarkısında dediği gibi “bana para, mal, mülk gerekmez aşkını ver gerisini istemem” Vere Melissa aşkın lezzetle buluştuğu bir mekan olarak karşımıza çıkıyor. Ve bu mekanda sadece ve sadece lezzetin damağınızda bıraktığı hazzı yaşamanız kalıyor.
Bu mekan hafta sonu dostlarla birlikte güzel bir akşam yemeği yiyelim diyerek gidebileceğiniz bir mekandan çok, yeni lezzetleri keşfetmek ve bir yemeğin sunumuyla, tadıyla ne denli değişebildiğini ve yemek sanatının ne anlama geldiğini görmek için tercih edeceğiniz bir lezzet noktası.
Vera Melissa, kırmız et ağırlıklı bir menüye sahip. Sahil kasabası Urla’da çokça balık restoranı bulunduğundan burada balık menüsüyle karşılaşamıyorsunuz. Buraya gelenler kırmızı et yemeklerinin farklı sunumları ve pişirilme teknikleriyle karşılaşıyorlar. Çok az da olsa özel tavuk yemeklerine de yer verilmiş. Kuzu Kaski ve Mashrum Steak burada denemeniz gereken lezzetlerin başında geliyor. Tatlı konusunda şu anda hazırlık aşamasındalar ileride çok iddialı tatlılarla karşımıza çıkacaklarına inanıyoruz. İki kişi 2012 yılı itibariyle içki hariç 70-80 TL arası bir fiyata bu lezzetlerin tadına varabilirsiniz.
Vera Melissa Chef Gourmet Restourant’ın işletmecisi Serkan Tütüncü yıllardır turizm sektöründe oluşturduğu tecrübelerini bu etkileyici restoranda İzmirlilere sunuyor. Ambiyansı ve doğası ile sizi etkileyen restoranın dekarasyonu incelik ve zerafeti bir arada bulunduruyor. İtalyan ve Selçuklu mimarisinden etkilenilmiş. İzmir'in en güzel sahil beldelerinden Urla’da bulunan restoran henüz çok yeni Mart 2012’de açıldı. Serkan Tütüncü ve eşi her detayına özenle dikkat ettikleri bu mekana kızlarının ismi olan “Melissa”yı vermişler. Kahvaltısıyla da iddialı olan bu mekanda her türlü açık hava organizasyonunuzu gerçekleştirebileceğiniz büyük bir bahçeye de sahip. Sabah ve akşam bahçesi ayrı güzellikte. İşletmenin sorumlusu Fikret Bey de misafirlerine bu güzel restoranla ilgili her detayı büyük bir mutlulukla paylaşıyor. Her köşesinde buram buram sevgi, zerafet ve aşk kokan bu özel restoranı keşfetmeniz dileğiyle.
0 yorum:
Yorum Gönder