Başar'daki Van kahvaltısı ile başladığım İzmir'de kahvaltı yazı serisine bu kez de Tex Mex'in kahvaltısından bahsederek devam edeceğim. Tex Mex'in yemeklerinden ve ambiyansından sevgili Gurme daha önce bahsetmişti. Biz de geçtiğimiz hafta sonu kahvaltısını denemek istedik.
Kahvaltı menüsünde iki çeşit peynir (beyaz ve tulum), tereyağı, zeytin, salatalık-domates (kiraz domates olması güzeldi), karadutlu lor, bal, yeşil incir reçeli, portakal kabuğu reçeli ve sahanda yumurta vardı. Kahvaltılık malzemeler özenle seçilmişti ve lezzetliydi.
Ekmekler, bence kahvaltı masasındaki en güzel lezzetti. Dışı çıtır, içi yumuşacık o minik ekmekler bana çocukken Almanya'da yediğim ve çok sevdiğim broçinleri hatırlattı. Haşhaşlı, otlu, mısır unlu gibi farklı çeşitlerde ekmekler geldi. Ekmek sepetimiz sürekli yenilendi ve her geldiğinde ekmekler sıcaktı. Ortam oldukça kalabalık olmasına rağmen bunu yapabilmeleri başarı.Bu kadar güzel ekmeği en son Özsüt Atölye'de yemiştim. Bu arada renk ve görünümleriyle ekmek sepetlerini çok şirin bulduğumu da belirtmeliyim.
Kahvaltıda hoşuma gitmeyen tek şey yumurtaydı. Ben yumurtayı ancak katı piştiğinde yiyebiliyorum. Ondan dolayı kahveyi nasıl içtiğimizin sorulması gibi yumurtayı da nasıl istediğimizin sorulması gerektiğini düşünüyorum. Yumurtalarımız sorulmadan kayısı ve hatta rafa kıvamda geldi. Ben o şekilde yiyemeyeceğim için katı yumurta rica ettim. yumurtam gitti ve hemen geldi üstü kupkuru ama içi hala sıvıydı, mikrodalgada ısıttılar sanırım.
Meyve sunumları güzeldi.
Tex Mex'in bahçe kısmında hoş bir manzarası var. Bu sebeple özellikle baharda ya da yazın bahçede kahvaltı ya da yemek daha keyifli.
Tex Mex'de karşılama, güleryüz ve servis hızı da iyiydi.
Tex Mex bir Meksika restoranı, orada farklı bir kahvaltı yaparım beklentisiyle giderseniz hayalkırıklığına uğrarsınız. Bunun dışında hoş bir mekânda kahvaltı yapmaksa niyet Tex Mex'i önerebilirim. Fiyata gelince kahvaltı kişi başı 19 TL.
Adres: İzmir Çevre Yolu (Selway Outlet karşısı)
Balçova - İzmir
Telefon: 0232 279 23 52 - 0506 467 61 92
0 yorum:
Yorum Gönder