Böğürtlenli soğuk çay
Portakallı soğuk çay
Bugün serinletici ve oldukça pratik bir içecek tarifimiz var. Geçenlerde markette dolaşırken meyveli çayları ile ünlü olan bir firmanın teneke kutularda meyve suyu çıkardığını gördüm. Yeni ürünlere ilgili olduğum için hemen çeşitlerine baktım. Kırmızı meyveli, nane-limonlu vs. yi görünce kendi çaylarını farklı bir sunumla piyasaya sürdüklerini fark ettim ve ben de bunu evde çok kolayca hazırlayabileceğimi düşündüm. Hem sahurda hem de iftarda kendi damak tadınıza göre farklı çay çeşitleriyle hazırlayabileceğiniz bu içeceği farklı baharatlarla da tatlandırabilirsiniz. Ben bu kez böğürtlenli çayla denedim, biz çok beğendik. Farklı çaylarla da denemeyi düşünüyorum. Gelelim tarife... Aslında tariften çok sunum önerisi diyelim...
Malzemeler: (2 kişi için)
- 2 adet meyveli poşet çay (böğürtlen, elma,erik vs.)
- 2-3 tatlı kaşığı şeker
- 2 su bardağı kaynamış su
- Demlik ya da geniş bir kaba kaynamış suyu alın, içine poşet çayları sallayın.
- İstediğiniz miktarda şeker ekleyin.
- Aroması ve rengi çıkana kadar bekleyip çayları alın, karıştırın.
- Soğuduktan sonra sürahiye alıp buzdolabına kaldırın.
- Arzuya göre buz, limon, nane vs ile servis edin.
- Kullandığınız meyveli çaya göre karanfil, tarçın, kakule, zencefil vs gibi eklemeler yaparak içeceğinizi zenginleştirebilirsiniz.
0 yorum:
Yorum Gönder